sábado, 19 de marzo de 2011

Vasitos de crema de chocolate exprés


Ingredientes para 6 vasitos:

- 150 g de chocolate negro
- 200 ml de leche entera
- 6 petit-suisse naturales azucarados
- unas gotas de esencia de vainilla (opcional)

Elaboración:

1. Fundir el chocolate al baño maría.
2. Una vez findido, añadir la leche y las gotas de esencia de vainilla. Remover suavemente.
3. Poner el contenido de los petit-suisse en un bol y batirlos rápidamente con un tenedor durante unos minutos.
4. Añadirlos a la mezcla anterior. Mezclar.
5. Servir en vasitos de cristal y dejar reposar en el frigorífico durante al menos 3 horas.

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