martes, 30 de agosto de 2011

Espaguetis a la boloñesa




Ingredientes:

- un paquete de espaguetis de 250 g
- 2 cebollas pequeñas
- 250 g de carne picada
- tomate frito casero
- aceite
- sal


Elaboración:

1. Poner a cocer los espaguetis según las instrucciones del fabricante.
2. Cortar la cebolla muy pequeña y pochar en una sartén con aceite.
3. Una vez hecha la cebolla, añadir la carne picada y dorarla.
4. Agregar el tomate a la preparación anterior y salar.
5. Dejar que cueza un poco, mientras se acaban de cocer los espaguetis.
6. Escurrir la pasta y envolver con la salsa boloñesa.

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