domingo, 25 de diciembre de 2016

Coquitos



Ingredientes:

- 360 gr de leche condensada
- 360 gr de coco rallado
- 2 huevos

Elaboración (Thermomix):

1. Introducir en el vaso el coco rallado y los huevos. Mezclar  20 seg/vel 5. Terminar de envolver.

2. Con ayuda de dos cucharillas, hacer montoncitos.
3. Precalentar el horno a 150º.
4. Colocar las cocadas en una bandeja  forrada con papel sulfurizado.
5. Hornear unos 12-15 minutos, hasta que tomen color.

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