Ingredientes:
- 140 gr de margarina Tulipán
- 140 gr de chocolate negro
- 25 gr de cacao en polvo
- 225 gr de azúcar
- 3 huevos medianos
- 40 gr de maizena
- 1 cucharadita de levadura
- 55 gr de nueces peladas
Elaboración:
1. Precalentar el horno a 160º.
2. Fundir al baño María la margarina y el chocolate.
3. En un bol grande, batir los huevos con el azúcar hasta que espese un poco. Agregar la mezcla de chocolate
4. En un bol aparte, mezclar la maizena, la levadura y el cacao en polvo. Agregar a la mezcla anterior.Finalmente añadir las nueces picadas.
5. Verter la mezcla en un molde previamente engrasado.
6. Cocer en el horno durante 45 minutos.
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domingo, 30 de abril de 2017
Brownie de chocolate con Tulipán
sábado, 29 de abril de 2017
Bizcocho de yogur
Ingredientes:
- 80 gr de aceite de girasol
- 1 limón (solo la piel coloreada)
- 150 gr de azúcar
- 3 huevos
- 200 gr de harina
- 125 gr de yogur natural
- 1 sobre de levadura química
- un pellizco de sal
- azúcar glas para espolvorear.
Elaboración (Thermomix):
1. Precalentar el horno a 180º.
2. Engrasar el molde a utilizar. Reservar.
3. Poner el el vaso la piel de limón y el azúcar. Pulverizar 10 seg/vel 10. Con la espátula bajar los ingredientes hacia el fondo del vaso.
4. Añadir los huevos. Mezclar 30 seg/vel 3.
5. Agregar la harina, el yogur. el aceite de girasoly la sal. Mezclar 1min/vel 5.
6. Añadir la levadura química . Mezclar 15 seg/vel 5.
7. Verter la mezcla en el molde preparado y hornear durante 39 minutos a 180º.
8. Dejar enfriar el bizcocho dentro del molde durante 10 minutos antes de sacarlo. Desmoldar y espolvorear con azúcar glas.
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