domingo, 30 de abril de 2017

Brownie de chocolate con Tulipán

Ingredientes:

- 140 gr de margarina Tulipán
- 140 gr de chocolate negro
- 25 gr de cacao en polvo
- 225 gr de azúcar
- 3 huevos medianos
- 40 gr de maizena
- 1 cucharadita de levadura
- 55 gr de nueces peladas

Elaboración: 

1. Precalentar el horno a 160º.
2. Fundir al baño María la margarina y el chocolate.
3. En un bol grande, batir los huevos con el azúcar hasta que espese un poco. Agregar la mezcla de chocolate
4. En un bol aparte, mezclar la maizena, la levadura y el cacao en polvo. Agregar a la mezcla anterior.Finalmente añadir las nueces picadas.
5. Verter la mezcla en un molde previamente engrasado.
6. Cocer en el horno durante 45 minutos.

sábado, 29 de abril de 2017

Bizcocho de yogur


Ingredientes:

- 80 gr de aceite de girasol
- 1 limón (solo la piel coloreada)
- 150 gr de azúcar
- 3 huevos
- 200 gr de harina
- 125 gr de yogur natural
- 1 sobre de levadura química
- un pellizco de sal
- azúcar glas para espolvorear.

Elaboración (Thermomix):

1. Precalentar el horno a 180º. 
2. Engrasar el molde a utilizar. Reservar.
3. Poner el el vaso la piel de limón y el azúcar. Pulverizar 10 seg/vel 10. Con la espátula bajar los ingredientes hacia el fondo del vaso.
4. Añadir los huevos. Mezclar 30 seg/vel 3.
5. Agregar la harina, el yogur. el aceite de girasoly la sal. Mezclar 1min/vel 5.
6. Añadir la levadura química . Mezclar 15 seg/vel 5.
7. Verter la mezcla en el molde preparado y hornear durante 39 minutos a 180º.
8. Dejar enfriar el bizcocho dentro del molde durante 10 minutos antes de sacarlo. Desmoldar y espolvorear con azúcar  glas.